Печь пекарская XM-3-9D

Печь пекарская

Печь пекарская XM-3-9D — это современное профессиональное решение для кондитерских и хлебопекарных предприятий, обеспечивающее высокую производительность и равномерное пропекание изделий. Установка напольного типа оснащена тремя камерами, каждая из которых рассчитана на 3 противня размером 600×400 мм, что позволяет одновременно готовить до 9 противней. Духовой шкаф работает на инфракрасных ТЭНах, обеспечивая равномерный нагрев и сохранение вкусовых качеств продуктов.

Управление печью цифровое, что упрощает настройку температуры и времени выпечки, а подключение к электричеству с напряжением 380 В и мощностью 24 кВт делает эксплуатацию надежной и безопасной. Габариты печи составляют 1650×795×1460 мм, что позволяет разместить её даже в ограниченном пространстве кухни. XM-3-9D идеально подходит для профессиональной выпечки хлебобулочных изделий, пирогов и кондитерских изделий, гарантируя стабильный результат и высокую эффективность работы.