Пароконвекционная печь CK02E

Пароконвекционная печь

Пароконвекционная печь CK02E — это универсальное и надежное оборудование для профессиональных кухонь, обеспечивающее высокое качество приготовления блюд. Модель оснащена вместительной камерой с 4 уровнями, рассчитанными на гастроемкости размером 600×400 мм. Размер рабочей камеры составляет 645×455×420 мм, что позволяет готовить большие объемы продуктов одновременно. Температурный диапазон от 0 до 350 °C дает возможность применять разные технологии приготовления — от медленного томления до быстрого обжаривания и выпечки. Электромеханическая панель управления обеспечивает простоту и надежность эксплуатации, а мощность 7 кВт и подключение к 220В или 380В позволяют эффективно работать в условиях высокой загрузки. Компактные габариты 920×815×600 мм делают печь удобной для размещения в ограниченном пространстве кухни.