Пароконвекционные печи KPZ-60M

Пароконвекционные печи

Пароконвекционная печь KPZ-60M — это современное профессиональное оборудование для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий в кафе, пекарнях и ресторанах. Печь оснащена обогревом верхних и нижних тэнов, что обеспечивает равномерное пропекание продукции, а встроенный парогенератор позволяет достигать идеальной корочки и сохранения влажности теста. Устройство подходит для выпечки в европейских пакетах и снабжено встроенным насосом для оптимального распределения пара по камере. Размер рабочей камеры составляет 450×444×212 мм, а размер камня — 468×430×15 мм, что обеспечивает удобство размещения и равномерное прогревание. Печь потребляет 3.6 кВт при подключении к сети 220 В, а габариты 635×687×456 мм позволяют установить её даже в компактных помещениях. KPZ-60M сочетает надежность, эффективность и удобство управления, делая процесс выпечки быстрым и качественным.